MARR S.p.A., società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, prende parte anche quest’anno a un “Mare di sapori”, progetto promosso dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna e
che attraverso incontri, eventi e manifestazioni, si rivolge agli operatori dell’ospitalità della costa emiliano-romagnola con l’obiettivo di accrescere la conoscenza, l’utilizzo ed il consumo di prodotti agroalimentari.
In particolare con il ciclo di incontri “Mani di questa terra” (presso Casa Artusi a Forlimpopoli il 4 maggio e il Salone Snaporaz a Cattolica il 6 maggio) verranno messe al centro le peculiarità del territorio emiliano-romagnolo, come concetti per un “Manifesto della buona cucina dell’Emilia-Romagna” che vuole consolidare e valorizzare il legame tra ristorazione di qualità e i prodotti del territorio.