Le carni selezionate da Marr portano il marchio dei migliori produttori mondiali. Vengono scelte, divise in pezzatura d'alta resa e confezionate in maniera tale da mantenere le caratteristiche di bontà, tenerezza e freschezza fino al momento del consumo.

Vitello
Fresco 
con osso - senz'osso - lavorazioni speciali - porzionato - frattaglie - mezzene - pistole - coscie - anteriori - vari tagli anatomici
Surgelato
con osso - senz'osso - lavorazioni speciali - porzionato - frattaglie - mezzene - pistole - coscie - anteriori - vari tagli anatomici

Baby Beef
tagli con e senz'osso freschi e surgelati

Carne Americana
(dal Nebraska)
tagli freschi con e senz'osso

Bovino Adulto
Freschi
tagli con osso e senz'osso - lavorazioni speciali - porzionato - frattaglie - mezzene - pistole - coscie - anteriori - vari tagli anatomici 
Surgelati
tagli con osso e senz'osso - lavorazioni speciali - porzionato - frattaglie - mezzene - pistole - coscie - anteriori - vari tagli anatomici  

Suino 
tagli con osso e senz'osso - lavorazioni speciali - porzionato - frattaglie (freschi e surgelati)

Ovino 
intero con osso, porzionato  (fresco e surgelato)

Avicunicoli 
Freschi
polli, tacchini, piccioni, faraone, anatre, galletti, conigli 
Surgelati
polli, tacchini, piccioni, faraone, anatre, galletti, conigli, struzzo 

Cacciagione e Selavaggina
caprioli, cinghiali, cervi, camosci, lepri, fagiani, pernici, starne, quaglie, petti d'oca affumicati, anatre (surgelati)