Prodotti

Prodotti a marchio

Da oltre 45 anni di esperienza nel mercato del foodservice, MARR offre una vasta gamma di prodotti a proprio a marchio e in esclusiva. L’eccellenza dell’offerta si completa con un attenta selezione della materia prima dalle migliori produzioni, ricette studiate dal team degli specialisti di  MARR per soddisfare le esigenze dei Clienti e con packaging dedicati per una migliore fruibilità del prodotto e una particolare attenzione all’ambiente. 

American Angus Beef

American Angus Beef


Dalla terra dei cowboys, MARR ha selezionato i migliori allevamenti in grado di garantire la tenerezza e la giusta marezzatura (distribuzione del tessuto grasso nel muscolo) che rendono la selezione American Angus Beef unica nel suo genere.

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Australian Angus Beef

Australian Angus Beef


Una linea a marchio esclusivo realizzata attraverso un programma di selezione delle migliori razze bovine che abbinate alle caratteristiche del territorio, permette di garantire una carne marezzata e di altissima qualità per tenerezza e gusto.

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Irish Angus Beef

Irish Angus Beef


La verifica costante della qualità e del gusto della carne irlandese proveniente da razza Angus, viene garantita da MARR che ha selezionato i migliori fornitori irlandesi. Tagli classici per la Ristorazione medio-alta, di carni fresche confezionate sottovuoto.

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Uruguayan Angus Beef

Uruguayan Angus Beef


Una linea a marchio esclusivo realizzata attraverso un programma di selezione che abbinato alle caratteristiche del territorio e all’alimentazione “grain fed”, garantisce una carne marezzata di altissima qualità per tenerezza e gusto.

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Argentina MARR Quality

Argentina MARR Quality


Dalle sconfinate praterie della “Pampa Argentina” sono stati selezionati i migliori gruppi di allevatori in grado ti trasferire sulle Vostre tavole tutta la passione e la qualità della carne argentina.

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Italian Meat

Italian Meat


Una gamma esclusiva di tutte carni italiane studiata appositamente da MARR, che vi permette di qualificare e distinguere i vostri menù con questa selezione a marchio.

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Polish Beef

Polish Beef


MARR ha selezionato i migliori fornitori polacchi per dar vita all’esclusiva selezione di carni bovine di scottona a marchio. Una linea di prodotti dal gusto intenso caratterizzata dai principali tagli della ristorazione.

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Plaines Verdants

Plaines Verdants


Dalle affascinanti campagne francesi MARR ha selezionato i più pregiati bovini per produrre i migliori tagli di carne che si differenziano per l’inconfondibile colorazione rosea, per il basso contenuto di grasso e la pezzatura importante.

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Greenest Fields

Greenest Fields


Dalle verdi distese irlandesi, MARR ha selezionato i migliori produttori di carne per l’esclusiva linea a marchio. Greenest Fields propone tagli in osso, disossati e un’innovativa linea di porzionati ad alto contenuto di servizio.

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Carnemilia Selection

Carnemilia Selection


La linea Carnemilia Selection è il risultato di un’accurata selezione delle migliori carni di vitello nel totale rispetto del benessere animale. Una pregiata linea di tagli anatomici freschi appositamente studiati per rispondere a bisogni specifici del foodservice e mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto, anche grazie al confezionamento adeguato.

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Tavola Reale

Tavola Reale


Un gamma di oltre 60 referenze di carni fresche e congelate ad alto contenuto di servizio, già lavorate o ricettate e adatte ad una rapida cottura. Tavola Reale è una linea esclusiva che comprende avicolo, vitello, suino, ovino e selvaggina.

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Promar

Promar


Una gamma esclusiva di prodotti ittici, rappresentata da selezionati mix di qualità garantita. Ideali per la preparazione di antipasti e insalate di mare, per arricchire primi piatti e per la preparazione di gustose pietanze. Prodotti pensati e realizzati per proporre un vero valore aggiunto in termini di praticità e velocità di preparazione per una cucina professionale, moderna e innovativa.

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C-BOX

C-BOX


Una linea eterogenea di prodotti ittici di sicuro interesse e dalle grandi potenzialità in cucina. Comprende infatti diversi tra i prodotti maggiormente utilizzati da tutta la ristorazione professionale a partire dalle seppie pulite, ai calamari (anelli e ciuffi), alle sogliole, agli scampi, ai polpi piccoli, per arrivare a diverse tipologie di filetti (platessa, halibut, merluzzo nordico extra); il tutto proposto nelle diverse pezzature più idonee.

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Blue Line

Blue Line


Una ricca proposta di prodotti ittici ad alto contenuto di servizio, ottenuti attraverso specifiche lavorazioni dedicate e con esclusive ricette. Una scelta che può spaziare dalle numerose tipologie di trance di pesce ben calibrate ed omogenee agli spiedini pronti, dai filetti accuratamente lavorati di alcune specie ittiche a preparati con i migliori ingredienti, dalla pregiata linee degli scampi a quella dei calamari in tutte le pezzature più richieste. Glassature ridotte o di sola protezione, unite all'alta qualità delle materie prime, assicurano rese eccellenti.

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Barnes

Barnes


Un'esclusiva linea di confetture, marmellate e miele monoporzione dalle eleganti confezioni, ma soprattutto dalla qualità eccellente ottenuta grazie al contenuto di frutta, naturale fonte di energia .Disponibili sia in vasetti di vetro da 28 g che in vaschette in alluminio da 25 g, nelle diverse tipologie di frutta, per elevare il livello di servizio e qualità della proposta

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Frantoio Del Casale

Frantoio Del Casale


Un marchio dedicato all'olio di oliva ed extravergine, che sono elementi basilari della cucina e della tradizione Italiana. Un equilibrato e qualitativo mix di olii comunitari, , ideale per tutti i condimenti e gli usi della cucina, proposti nei più pratici formati. La gamma si completa di una elegante bottiglia da tavola di olio extravergine 100% nazionale.

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Gran Natura

Gran Natura


Oltre 80 articoli che racchiudono il meglio delle produzioni agricole, attraverso un'accurata selezione e lavorazione delle materie prime, effettuate da produttori specializzati e certificati, secondo specifici capitolati e ricette esclusive. Prodotti basilari dalle elevate rese unitarie e specialità indispensabili per una cucina dinamica, sempre attuale e per tutte le stagioni.

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La Doucerie

La Doucerie


Una linea di "mini croissants" di alto livello qualitativo, garantito dalla qualità e dalla ricchezza degli ingredienti con cui vengono prodotti. Per le loro specifiche caratteristiche di facilità di preparazione e versatilità, si prestano ottimamente ai più svariati momenti di consumo a partire dalla prima colazione, coffee break, brunch, buffet e in ogni evento dove la varietà ed il mix di aromi e sapori sapranno valorizzarne l'occasione.

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Sprint Day

Sprint Day


Una vasta gamma di prodotti dedicati al primo ed importante momento di consumo della giornata qual è la prima colazione. Un'offerta che può spaziare dai prodotti solubili quali, il caffè e tostati naturali, il latte, il preparato solubile al cacao , alle confetture, miele e creme spalmabili; dai succhi concentrati di frutta alla selezione di yogurt, dalla scelta dei croissants prelievitati alle varie tipologie di cereali. Qualità, gusto e benessere per il breakfast.

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Tavola Reale

Tavola Reale


Una ricchissima famiglia di prodotti, che abbraccia diverse merceologie, accomunate dalla qualità e dagli innegabili contenuti di servizio. Ottimizzare i tempi di preparazione, semplificare le complessità operative e valorizzare i risultati, sono obiettivi facilmente raggiungibili con la gamma Tavola Reale, mantenendo il giusto equilibrio tra innovazione, gusto e sapore della migliore tradizione culinaria italiana.

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